Copy code snippet Mengenal Berbagai Macam Minuman Kopi ~ KaGaroet

Mengenal Berbagai Macam Minuman Kopi


Kopi,dewasa ini menjadi minuman yang semakin digemari oleh berbagai kalangan. Dengan pertumbuhan produksi tanaman Kopi yang mengalami trend positif dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Kopi Toraja,Kopi Aceh,Bali,Kopi Dieng,Kopi Garut,memicu industri beverage seperti cafe yang menyajikan bahan dasar kopi semakin menjamur,malahirkan profesi baru yang disebut barista yang semakin diburu.Dengan perkembangan itu telah melahirkan banyak ide pembuatan minuman kopi yang tadinya bersifat'mainstream' menjadi yang sifatnya gaya hidup kreatif. Masing-masing bahan dasar kopi,baik Arabica,Robusta,Luwak memmpunyai karakteristik berbeda. Selain itu,jenis kopi yang ada memiliki proses penyajian dan pengolahan yang unik. Berikut ini adalah beberapa contoh minuman kopi yang umum dijumpai:
1.Kopi hitam,
Merupakan hasil ekstraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun. 
 2.Espresso,
 Merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.
 3.Latte (coffee latte), merupakan sejenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi 3:1.

4.Café au lait, serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam. 

5.Caffè macchiato, merupakan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu 4:1.
 6.Cappuccino, merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat. 

 7. Dry cappuccino, merupakan cappuccino dengan sedikit krim dan tanpa susu. 

 8. Frappé, merupakan espresso yang disajikan dingin.

 9. Kopi instan, berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi. 

10. Kopi Irlandia (irish coffee), merupakan kopi yang dicampur dengan wiski. 

11.Kopi tubruk, kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan gula.

12. Melya, sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu. 

13. Kopi moka, serupa dengan cappuccino dan latte, tetapi dengan penambahan sirup cokelat. 

13, Oleng, kopi khas Thailand yang dimasak dengan jagung, kacang kedelai, dan wijen. 

Sekarang,teknik penyajian kopi semakin berkembang seiring dengan perkembangan industry mesin kopi yang terus maju (coffee maker).Tentunya akan banyak turunan jenis minuman kopi yang mungkin berkembang.